大凉山野生苹果产区是在四川省盐源县，毗邻泸沽湖，是世界公认的生产苹果的优质区域。盐源县平均海拔在2300-2700米，日照充足，昼夜温差大，年温差小，雨量适中，这一切的良好的自然环境都为苹果的早结、优质、丰产提供了有力的支撑。在盐源，苹果园的灌溉水来自雨水和高山溪水，保障了生产出的苹果原生态、无污染。

大凉山野生苹果离城市最远，离太阳最近，野生无污染，很甜、超级好吃！

大凉山野生苹果相貌上不如山东、陕西等地的漂亮苹果，因为是有机肥，没有农药，所以这种野苹果的果皮瘢痕，形状各异，皮有点厚，由于苹果糖分较高，经过风吹雨淋日晒，果皮甚至有裂口，样貌丑陋。但口感可不输人，闻上去香气怡人，如果你吃上一口，就能感受到那种浓郁的苹果香，酥脆的口感，还外带着天然的果酸味，犹如山里朴实的农民一般真诚而朴素。相信自会颠覆你对苹果的传统认知，打破过去对于苹果外貌的追求。

野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

“一天一苹果，医生远离我”，不过需要注意的是：苹果虽好，可别贪快哦，细嚼慢咽地吃苹果才有利于消化，对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。另外，糖尿病人也不宜过多食用。